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                帶領大家“發羊財”走出特色致富路

                陸鎖夕和他的養羊故事

                核心提示: 記者來到位于珥陵鎮扶城村的大湯山羊市場,只見市場內一片繁忙,前來批發羊肉、訂購羊制品的客商絡繹不絕,各個屠宰點的小刀手忙得不可開交。

                隨著氣溫不斷走低,山羊銷售也進入旺季,各類羊肉菜肴慢慢走上了市民的餐桌。日前,記者來到位于珥陵鎮扶城村的大湯山羊市場,只見市場內一片繁忙,前來批發羊肉、訂購羊制品的客商絡繹不絕,各個屠宰點的小刀手忙得不可開交。做了多年山羊生意的羊販陸鎖夕正在將成噸的凍羊裝車運往宜興、常州、泰州等地。

                可以說,珥陵鎮大湯山羊市場是蘇南地區除南京外最大的批發市場,而這個市場的建立離不開陸鎖夕的推動。“那時候山羊交易都在道路兩旁進行,不僅影響村容村貌,也不利于扶城村山羊交易的體系化發展。”于是,陸鎖夕和村干部一拍即合,于2003年建立了大湯山羊市場,提供“收、宰、銷”一條龍服務,規范化的經營使得大湯山羊市場聲名遠播。現正值山羊交易旺季,整個市場每天的鮮羊屠宰量大概能達到1000頭左右。

                陸鎖夕本來是一名瓦工,和妻子結婚時一貧如洗,為了能更好地生活,他開始在丹陽與常州兩地販羊肉,由于沒有交通工具,陸鎖夕每天一大早背著羊肉趕公交去常州,期間從沒有一天的間斷,即使是大雪天,其他羊販都不出門,陸鎖夕仍舊頂著風雪趕到常州。“我和客戶約定好去給他送羊肉,不能因為天氣原因就失約,如果沒了誠信,生意肯定做不到今天。”不僅如此,陸鎖夕從開始販羊肉到今天,有一個鐵打不動的原則,就是絕不用死羊肉,死羊全部進行填埋處理,不使其流入市場。陸鎖夕說他一提起20年前創業的事情,很多回憶自然而然地就涌了出來,其中誠信是他堅守的首要原則。

                提起陸鎖夕,市場內的羊販無不稱贊,原交易市場負責人尹連坤十分佩服陸鎖夕的膽氣。“十多年前,他孤身一人前往新疆創業,忍著水土不服、人生地不熟、語言不通的痛苦,他硬是堅持了下來,還在北疆闖出了自己的山羊事業,令人欽佩。”陸鎖夕告訴記者,新疆得天獨厚的地理條件賦予了山羊鮮美的肉質,新疆的市場他不想放棄也不能放棄。“2006年,我剛到新疆,那時的羊肉價格低至5元/斤,如此低價使得很多牧民不想再養殖山羊,這更讓我生出一種擴大新疆山羊市場的使命感。”

                憑著這一股韌勁,陸鎖夕在新疆發展出自己的山羊事業,讓當地的羊肉價格翻了好幾番,達到27元/斤,從而帶動了當地牧民致富。如今,陸鎖夕常常丹陽、新疆兩地奔波,僅今年,他就從新疆、內蒙等地引進一萬多只羊。每年巨大的收購量帶動的不僅是新疆牧民生活水平的提高,還富了扶城村養殖戶們的口袋。扶城村養羊歷史悠久,以前村里十戶有九戶都養山羊,但前些年,村民看養羊沒有效益,紛紛轉行。如今因為市場的建立、陸鎖夕的帶動,好幾十戶村民又重新拾起了老本行,養殖山羊供給市場進行銷售。“接下來我打算壓縮市場商戶數量,打造更為精品化的產業鏈,使大湯山羊市場的發展更上一層樓。”談及未來的規劃,陸鎖夕信心滿滿。

                本版撰稿 記者 魏郡玉 本版攝影 記者 蕭也平

                陸鎖夕正在操控宰羊流水線。

                陸鎖夕嚴把羊肉進貨“質量關”。

                 

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